Prova de Champagnes Gosset
Julho é o mês do Champagne no Delidelux!
| A casa Gosset, fundada em 1584, é um das mais antigas produtoras de vinhos de Champagne. Inicialmente a sua produção era sobretudo de vinhos tintos, elaborados a partir de uvas Pinot Noir e Chardonnay, provenientes da região de Ay e, mais a Sul, de Beaune. Só no séc. XVIII a Gosset deu início à produção de vinhos espumantes. Ainda hoje uma parte da vinificação é feita em tonéis de carvalho, sendo esses cuvées engarrafados numa garrafa que reproduz as utilizadas no séc. XVIII. A fermentação maloláctica é cuidadosamente evitada, de modo a preservar o aroma naturalmente frutado dos vinhos. Todos os vinhos são elaborados com uvas próprias, produzidas em 45 aldeias diferentes, nos melhores “crus” do vale do Marne, em 95% de vinhas classificadas “Grand Cru” ou “Premier Cru”. A casta predominante continua a ser o Pinot Noir, mas os vinhos são tratados naturalmente, sem centrifugações ou descolorações dos mostos. À prova vão estar: |
Champagne Gosset Grande Reserve
Champagne Gosset Grand Rosé
Champagne Gosset Grand Millésime 1999
www.champagne-gosset.com"
Transportes
Metro: Santa Apolónia
Autocarros: 28/34/706/745/759/794/781/782
Fonte e imagens:
http://www.delidelux.pt/pt/default.html
Metro: Santa Apolónia
Autocarros: 28/34/706/745/759/794/781/782
Fonte e imagens:
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