das 18h às 22h
Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges são enólogos e estão casados. Um dia decidiram fazer um vinho juntos e compraram um velho armazém de Vinho do Porto em Vale de Mendiz.
Esta é a história da Wine & Soul e do vinho Pintas, nome inspirado no irrequieto pointer do casal. Este vinho de garagem tem origem numa única vinha com mais de 70 anos, cujas características de terreno e variedade de castas (mais de 30 misturadas) permite extrair vinhos terroir, marcados e definidos.
Com 2,5ha de vinha em 6ha de terreno, Jorge e Sandra lançaram-se numa nova etapa: produzir um vinho branco de qualidade superior, o que consideram um desafio complexo. Guru é a expressão desse desafio.
Esta é a história da Wine & Soul e do vinho Pintas, nome inspirado no irrequieto pointer do casal. Este vinho de garagem tem origem numa única vinha com mais de 70 anos, cujas características de terreno e variedade de castas (mais de 30 misturadas) permite extrair vinhos terroir, marcados e definidos.
Com 2,5ha de vinha em 6ha de terreno, Jorge e Sandra lançaram-se numa nova etapa: produzir um vinho branco de qualidade superior, o que consideram um desafio complexo. Guru é a expressão desse desafio.
À prova vão estar os vinhos:
Pintas 2008
Pintas Character 2008
Guru 2009
Quinta da Manuela 2001
Pintas Character Colheita Antiga
Pintas Porto 10 anos (novidade)
Passa Branco 2010 (novidade)
Transportes
Metro: Santa Apolónia
Autocarros: 12, 28, 34, 706, 735, 759, 781, 782, 794
Barco: Terreiro do PaçoMetro: Santa Apolónia
Autocarros: 12, 28, 34, 706, 735, 759, 781, 782, 794
Comboio: Santa Apolónia
Fonte e imagens:http://www.delidelux.pt/pt/default.html
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