17 de Fevereiro, 2011: Prova de Vinhos - MONTE DA RAVASQUEIRA

5ª feira, 17 de Fevereiro de 2011, das 18h às 22h
Prova de Vinhos Monte da Ravasqueira

O Monte da Ravasqueira, ligado há várias gerações à família de José Manuel de Mello, está localizado no concelho de Arraiolos, no coração do Alentejo. Com excelentes condições geológicas e climáticas para a produção de vinho, o Monte da Ravasqueira dispõe de uma área de vinha de 44 hectares, produzindo anualmente 200 mil garrafas. As suas 11 parcelas de vinha estão implantadas de acordo com o “terroir”, correspondendo a zonas distintas dentro da propriedade. Assinados pelo enólogo Rui Reguinga, os vinhos da Ravasqueira correspondem ao melhor que o Alentejo pode oferecer, sendo ricos, intensos e modernos. Para além da produção de vinhos de qualidade distintiva, o Monte da Ravasqueira desenvolve um conjunto de outras actividades ligadas à cortiça, azeite, mel e criação de gado bovino e de cavalos lusitanos. Com a presença de Rui Reguinga, à prova vão estar os vinhos:

Monte da Ravasqueira Branco Monte da Ravasqueira Rosé Monte da Ravasqueira Tinto Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs Tinto MR Premium Tinto www.ravasqueira.com

Transportes
Metro: Santa Apolónia
Autocarros: 28/34/706/745/759/794/781/782

Fonte e imagens:

http://www.delidelux.pt/pt/default.html

25 de Novembro, 2010: Prova de Vinhos - ENÓLOGO RUI REGUINGA

das 18h às 22h

"Considerado pela Revista de Vinhos como o Enólogo do Ano de 2008, Rui Reguinga dispensa apresentações. Desde 2000 que desenvolve uma actividade própria de consultoria, que rapidamente se afirmou no mercado, marcando inevitavelmente a indústria portuguesa. Esteve ligado a inúmeros projectos como o Monte da Ravasqueira (Arraiolos), Herdade Paço do Conde (Beja), Lima Mayer (Monforte), Herdade do Gamito (Crato), Casa Cadaval (Muge), Quinta da Lagoalva (Alpiarça), Casal do Conde (Cartaxo), Quinta de S. André (Coruche) e Quinta dos Roques (Mangualde). Mas o seu trabalho não se limita a solo nacional. Em 2002 aconselhou um projecto no Brasil e, desde 2004, é enólogo consultor do projecto Phebus, em Mendoza na Argentina. Para nós é sempre com grande entusiasmo que recebemos o Rui, e os seus vinhos, no Delidelux!" À prova vão estar os vinhos:

Terrenus Branco 2009 Terrenus Tinto 2008 Branco Madeira Verdelho 2009 Tinto Phebus Malbec 2007 Wenzel Late Harvest 2008 www.ruireguinga.com   Transportes Metro: Santa Apolónia Autocarros: 28/34/706/745/759/794/781/782 Fonte e imagens: http://www.delidelux.pt/pt/default.html

18 de Junho, 2009: Prova de Vinhos - ENÓLOGO RUI REGUINGA

das 18h às 22h

"A Rui Reguinga Enologia, Lda. (RR) foi fundada em 2000 e tem como missão principal oferecer ao mercado serviços de enologia moderna. A sua principal função é a consultoria na área da enologia, desde a plantação da vinha, vinificação, estagio, lotes, engarrafamentos, até á promoção dos vinhos. Esta empresa de consultoria actua nas varias regiões de Portugal (Dão, Ribatejo, Estremadura, Terras do Sado, Alentejo) e Argentina.

No ano 2004, Rui Reguinga decidiu concretizar o sonho de todos os enólogos: produzir o seu próprio vinho. Este projecto teve como base 2 vinhas bastante distintas dando origem também a dois vinhos muito distintos. As vinhas velhas com mais de 80 anos, em Portalegre, deram origem ao TERRENUS; e as vinhas plantadas em solos de calhau rolado na charneca de Almeirim, com castas do Rhone( Syrah, Grenache, Viognier) deram origem ao TRIBUTO.

Em 2006, foi realizado outro desafio pessoal, com a elaboração de um Late Harvest, na Áustria, em parceria com o amigo Michael Wenzel.

Em 2009 foi lhe atribuído o premio ENÓLOGO DO ANO pela Revista de Vinhos.

No próximo dia 18 serão apresentados os seguintes vinhos, e a prova contará com a presença do enólogo Rui Reguinga:
Terrenus Vinho Branco 2008
Terrenus Vinho Tinto 2007
Tributo 2007
Pedra Basta 2007
Fabre Montmayou Malbec Gran Reserva 2005
Phebus Malbec Reserva 2005
Wenzel Beerenauslese Late Harvest 2007"

www.ruireguinga.com

Transportes
Metro: Santa Apolónia
Autocarros: 28/34/706/745/759/794/781/782

Fonte:
http://www.delidelux.pt/pt/default.html