Prova de Vinhos Filipa Pato
MAIO É O MÊS DA BAIRRADA NO DELIDELUX!
| "“Se eu não vivesse no meio das vinhas, nunca poderia pensar em fazer vinho." A afirmação é de Filipa Pato, filha de Luís Pato, um dos mais conhecidos produtores de vinhos portugueses. Mas, apesar da influência familiar ter sido determinante para Filipa estar na área dos vinhos, o que a fascina na enologia é o estilo de vida - uma forma de poder viajar, de estar em contacto com o campo e viver num mundo sem monotonias e rotinas em que o ciclo da natureza comanda a actividade. Engenheira Química de formação, e com estágios em França, Argentina e Austrália, Filipa Pato desenvolve desde 2001 o seu projecto pessoal de vinhos. As marcas ensaios FP e Lokal são produzidas com castas tradicionais das regiões da Bairrada, Dão e Beiras. Defensora tenaz das castas autóctones, Filipa considera que as castas devem ser trabalhadas no seu habitat natural. À prova vão estar os seguintes vinhos: |
| Cremoso Espumante 3B Espumante FP Ensaios Branco 2009 FP Ensaios Tinto2008 FLP Icewine |
Transportes
Metro: Santa Apolónia
Autocarros: 28/34/706/745/759/794/781/782
Fonte e imagens:
http://www.delidelux.pt/pt/default.html
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